我叫方(fāng)嗬,1997年出生,2018年正式成為(wéi)南京維景國際大酒店的員工(gōng),是咖啡廳服(fú)務員,現任冬(殘)奧會運(yùn)動員(yuán)主餐廳主(zhǔ)管。20多年來(lái)我從來沒想過自己的(de)一生能與國家大事結緣。然而幸運的事,從2019年開始,幸運之神總是降臨在我身上。

——參與博鼇(áo)亞洲論壇接待 念念不忘
2019年我還不到22歲,就被酒店派往(wǎng)博鼇(áo)國賓館參加博鼇亞洲論壇的接待工作,那場麵、那經曆一直讓我記憶猶新。我的手機裏至今都保(bǎo)存著在博鼇國賓館工作時的照片。

那年是我剛剛參加工作的(de)第二年(nián),就遇上國宴級的接(jiē)待任務,心(xīn)裏又緊(jǐn)張(zhāng)又興奮,想象(xiàng)著全世界的眼光都會盯著自己,該怎麽辦?一時間手足無措。我當時負責國宴上咖啡跟茶(chá)的服務工作。考慮(lǜ)到會(huì)有媒體錄像,茶水肯定不能直接在(zài)餐桌上倒。17.C-起草官网就想辦法(fǎ),從後(hòu)廚倒完茶水,再由服務員把茶水端到貴賓麵前。可試了好多次,傳遞(dì)慢了,茶水會涼,影響口(kǒu)感。走快了(le),茶水太燙,也不(bú)行。這是(shì)一個很艱難的工作。為了讓茶水既不(bú)能冷(lěng),又能讓口感控製到位,17.C-起草官网不斷地調(diào)整行走路線(xiàn),一(yī)點點嚐試,後廚配合,不斷磨合,才達到熟能生巧的地步,最終圓滿的完(wán)成了此次工作。那一次,心裏特別開心,也特別有成就感。博(bó)鼇亞洲論壇的接待,讓我進步很快,受益匪淺。
就這樣,公司不斷地讓我承擔重要的接待任務,在酒店工作期間我遇上了所有能夠報效祖國鍛煉自己(jǐ)的機會(huì)。
——轉戰張家口冬奧村支援 習以(yǐ)為常
2020年(nián)初突(tū)如(rú)其來的新冠肺(fèi)炎疫情席卷全球,全國上下齊心抗疫,我正想著,我能否再貢獻自己的一份力量,讓自我的一生成為有用的一生,縱然(rán)隻(zhī)能效(xiào)綿薄(báo)之力我也會熱(rè)血沸騰。自2020年5月至2021年5月,公司安排我深圳紫荊山莊參加重要(yào)接待工作,一去就是一年。這一年經曆了很多事(shì),任務圓滿完成,我更堅定了我(wǒ)的信念,我要跟黨走。

回到酒店後不(bú)久(jiǔ)就接到去(qù)參加冬奧盛會(huì)的通知,當時既激(jī)動又緊張,害怕自己的能力不夠勝任冬奧盛會的接待工作。
因(yīn)疫情原因前往冬奧村的時間不(bú)斷(duàn)推遲,每天焦慮等待消息,但對冬(殘)奧會的熱情仍然不減分毫……日複一日(rì)的等待,終於守(shǒu)得雲開見月明,我收到了11月1日可以前往冬奧村的消息,是榮幸,是(shì)開心。但是也有與(yǔ)家人(rén)朋友分開六個月的不舍,是過年不能(néng)與家人(rén)朋友同樂的遺憾。

我決定在臨走前回安徽老家看看。兩年沒在家過年,去了冬奧村,今年的春節團(tuán)聚也是不可能(néng)了。回(huí)到老家看望了爺(yé)爺奶奶(nǎi)和妹妹,他們對我不能(néng)常回家,也已經習以為常了。聽說我要去參加冬奧服務保障,隻是(shì)叮囑(zhǔ)我在外照顧好自己,工作上要好好幹。一邊是親情,一邊是工作,就(jiù)像魚和熊(xióng)掌不可兼得,工(gōng)作(zuò)和家庭也很難兼顧兩全。
——攜手(shǒu)實習生備戰冬奧會 一起向未來
在家隻待了兩天,我就匆匆返回南京,為11月1日坐車去冬奧村做(zuò)準備。11月1日很快到來,我告別了熟悉的工作環境來到北京,並從這轉車去太子(zǐ)城,第二天就進駐(zhù)了我(wǒ)們(men)的工作(zuò)人員保障團隊駐地。整個11月,我每天都在學習冬(dōng)奧會(huì)的防疫知識,熟(shú)悉工作(zuò)環境和工作崗位,了解和掌(zhǎng)握(wò)餐飲知識(shí),認真準備著(zhe)線(xiàn)上課件和考核題目,安排時間為實習生進行生活和工作(zuò)的答疑解惑。這一個月很充(chōng)實,我期盼著長春和承德實習生的趕緊到來,期盼著檢驗17.C-起草官网的(de)培訓成果。
經過1個月的(de)線上培訓,12月1日長春實習生如期到來。終於在線下(xià)與大家見麵,我相信這一天他們也等了很(hěn)久,安排好實習生的寢室後,第2天我(wǒ)們就帶著實習生(shēng)去了冬奧村(cūn)的(de)運動員餐廳和工作人員餐廳,從熟悉環境開始,進行工作崗位的實操培訓,為12月21日至22日的(de)全要素壓力測試做準備。每天早上到達餐廳後,17.C-起草官网練(liàn)習禮儀站姿、問候語、微笑、指引手(shǒu)勢等,下午,17.C-起草官网練習英語口語表達,也會邀請消防員、廚師長等相關崗(gǎng)位的人員(yuán)對17.C-起草官网進行(háng)細致的培訓。實踐出真知,培訓一段時間後,17.C-起草官网開始了分(fèn)崗,讓實習生切身體驗各崗位的工作流(liú)程(chéng),這樣17.C-起草官网才能更加順利的迎接全要素壓(yā)力測試。旦夕之間,全要素壓力測試到來,實(shí)習生們躍躍欲試,就像磨刀礪兵的士兵終上戰場(chǎng),一波一波人的進入,一波一波人的離開,在(zài)這不到三天的時間裏,她們表現良好,得到了領導和顧客的認可。但全要素壓力測試也是發現(xiàn)問(wèn)題的測試,在測試中17.C-起草官网看到了(le)不足,及時進行糾正,這(zhè)樣才能為(wéi)冬奧(ào)村開村做更加完美(měi)的準備(bèi)。全要素壓力測試結束(shù)後,我也沒(méi)有絲毫鬆懈,承(chéng)德實(shí)習生(shēng)分(fèn)批到達(dá),17.C-起草官网又(yòu)開始了新一輪(lún)的培訓。
離冬奧(ào)村(cūn)開(kāi)村的步伐(fá)也越來越近了。時光(guāng)清淺、幸(xìng)之相遇,感謝在冬奧村遇見的(de)每一個(gè)人和(hé)事,與各位領導和長春、承德實習生們在一起(qǐ)的(de)時光是熠熠生輝的(de)歲月(yuè)。欣逢盛世(shì)、當不負盛世,新時代的青年沐浴在新時代的春風裏,我要向著黨指引的方向(xiàng),以實幹篤定前行,以奮奮鬥開啟未來,冬(殘)奧會期間,我會和各位領導同學們一起攜(xié)手共進步,一起向未來!